No meat today….? Umwelteffekte der Ernährung und Ansätze zu ihrer Minderung

Ringvorlesung Energie, Umwelt & Nachhaltigkeit am 15.02.2022

Referentin: Prof. Dr. Annette Elisabeth Töller (FernUniversität in Hagen und Mitglied im Sachverständigenrat für Umweltfragen der Bundesregierung. )

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Prof. Dr. Annette Elisabeth Töller beleuchtet aus einer politikwissenschaftlichen Perspektive das Thema „No meat today….? Umwelteffekte der Ernährung und Ansätze zu ihrer Minderung“.